Náš sad
Malý rodinný sad na kraji Brd
Sad jsme koupili proto, že jsme chtěli do života dostat víc přírody, práce rukama a opravdovosti.
Proč jsme do toho šli
Žijeme v Plzni a velkou část profesního života trávíme u počítače v reklamní agentuře. Chtěli jsme, aby naše děti zažily i jiný typ práce — venku, v přírodě, v rytmu sezóny. Aby pochopily, odkud jídlo pochází, co znamená starat se o sad a jakou hodnotu má ruční práce.
Přibližně 1 km od borůvkového sadu máme náš druhý projekt — Glamping od Amy, autentické ubytování v obytném posedu. Borůvkový sad se tak stal přirozeným pokračováním rodiny značek od Amy.
Je v tom také osobní potřeba dělat něco hmatatelného. Něco, co není jen na obrazovce. Něco, co roste, zraje a má skutečnou chuť.
Pěstujeme bez chemie
Bio certifikaci nemáme, protože se nám vzhledem k velikosti sadu ekonomicky nevyplatí. Místo formální certifikace stavíme značku na transparentnosti: lidé mohou přijet přímo do sadu, vidět keře, sběr i způsob práce.
Galerie ze sadu
Keře, ranní rosa, sběr a výhled do brdské krajiny.
Amy - maskotka sadu
Naše labradoodle Amy dala celé značce jméno. Provází nás po sadu, vítá návštěvy a každou sezónu zodpovědně ochutnává a testuje kvalitu borůvek - když schválí, můžou jít do bedýnek.
Z historie sadu
Sad vybudovala rodina Talašových z Prahy — od přípravy pozemku a odvodnění přes výsadbu prvních sazenic až po kapénkovou závlahu a oporu keřů. Fotky z prvních let zachycují, jak sad postupně vznikal.